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Japanische Kirschblüte AUSGEBUCHT! Das Beste aus der japanischen Küche Freitag, 5. April 2019, 19:30 Uhr

Falls Sie ein Liebhaber der japanischen Küche sind, sollten Sie dieses Dinner in der Wunderkammer „Blaue Halle“ auf keinen Fall verpassen.

Freuen Sie sich mit dem Team des Daniels Kristallwelten auf ein köstliches Menü, das auf verschiedene Arten typisch der japanischen Küche zubereitet wird: von gekocht, gebacken, gedämpft, gebraten bis roh.

Japanisches Gericht

mENÜ

Roh

Hamachi

Nigiri, Sashimi, Maki

*****

Gekocht

Beef Udon

Jungzwiebel, Lotus, Koriander

*****

Gedämpft

Nikuman

Pulled pork buns

*****

Gebraten

Kabeljau

Miso, Pak choi, Yuzu-Ahornschaum, Pilze

*****

Gebacken

Mango, Grüntee, Litschi, Passionsfrucht

Impressionen